本課程針對初學者設計，沒有基礎的學生可來上課，或是有品飲經驗、但有心提升品酒技巧的學生也很適合來上。

該課程規劃有一大部分從實際操作面著手，例如美食與酒的搭配、酒杯與開瓶器的運用等將葡萄酒品賞融入生活之中。更多的課程細節請見WSET課程介紹頁。  

WSET各級課程都鼓勵同學申請重考，計劃重考的同學，可直接詢問香港品酒培訓學院，協助您安排重考(通常是與下一期同學一起考試)。

重考費用包含：

• 考試資格申請
• 測驗費用
• 證書費用

各認證重考費用如下：

1. WSET Level 1 Award in Wine: $800
2. WSET Level 2 Award in Wine & Spirits: $800
3. WSET Level 3 Award in Wine: 可單考沒過的項目(共兩項)。
4. 單考「理論」費用 $800，單考「盲測」費用 $800
5. VIA Italian Wine Maestro: $1,200

• 修畢WSET L1課程者可報名
• 葡萄酒愛好者、平時有飲酒經驗佳可
• 一年以上工作經驗之餐飲從業人員可以報名
• 無相關官方認證或工作背景，但個人品飲經驗豐富，需要一套學習方式來統整已擁有的知識、串連邏輯與觀念、加強產區背誦技巧、或應用國際品飲系統來累積品飲經驗。

申請補考注意事項：

WSET Foundation課程除外，所有其他認證課程的考試名單必須在考試前三個星期送抵國外總部。您若確定無法參加當期考試，請務必在考試前三個星期向授證講師提出，否則國外總部視同你放棄第一次考試權利，之後可向您的授證講師申請重考，費用與方式請參見上述問題。

有提前三星期告知授證講師無法參加當期考試者，如參加下一期考試則不需付費，若要補考可直接詢問香港品酒培訓學院，協助您安排補考。

各級課程在考試結束當天或隔天由香港品酒培訓學院將考卷寄回國外總部進行閱卷，國外完成閱卷到證書抵達台灣所需時間大致如下，證書尚未抵達香港前，學生若有任何疑問，若有任何疑問請洽香港品酒培訓學院。

• WSET Foundation：8星期得知成績，12星期收取證書
• WSET Intermediate：8星期得知成績，12星期收取證書
• WSET Advanced：8星期得知成績，12星期收取證書
• VIA Wine Maestro：約6個星期收取證書

關於缺課：

缺課一堂並不影響應試資格(WSET, VIA)，但是講師的解說與品飲練習對於考試準備非常重要，建議不要缺課。香港品酒培訓學院設立的標準是：學生缺課時數超過總課程時數的三分之一時，必須給自己更多準備時間，延至下一期課程再來參加考試。

關於補課：

若遇缺課，將不再提供補課的安排。請務必確認所有的課程時間都可以參加才報名。開課前申請延期或退費則仍然依照常見問答集第9點的相關規定辦理。

延期：

申請延期時間之依據 以您寄發之延期申請Email/Whatsapp日期為準。

請學員務必於活動開始前7天提出，若未能在活動開始日7天之前提出，行政費用已產生，必須補齊費用後才能申請延期。 

學員於實際講座日期當日提出延期申請者，因場地、酒款、教材、講師皆已確認，故不予申請延期。

退款： 

申請退款時間之依據 以您寄發之退款申請EMAIL/Whastapp日期為準。 

退款辦法如下： 

• 學員於活動開始日第8日至30日前提出退費申請者，可退還當期繳納費用總額80%。
• 學員於活動開始日前第7日至第1日提出退費申請者，可退還當期繳納費用總額50%。
• 學員於實際活動日期當日提出退費申請者，因場地、酒款、教材、講師皆已確認，故不給予退款。
• 如已事先領取教材（WSET, VIA)，則不給予退款。
• 退費將於申請完成後隔月月初轉賬。
• 申請方式： 香港品酒培訓學院 WhatsApp