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Chenin Blanc 白詩南

發音:新年-白朗

Pronounciation: Shen-in Blonk

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白詩南所釀造的葡萄酒很難不愛,從乾白, 香氣十足的氣泡酒到芳香甜美的白蘭地,其風格各不相同。

基本味道

口味剖析

(評分 1 - 5,5分為最高)

性質:

酒體:

丹寧:

酸度 :

酒精度 :

品嘗方式

品嘗溫度: 7-12°C

品嘗用杯:白酒杯

醒酒時間:不需

擺放陳年:5-10年

食物配搭

因爲白詩南的款式多,很難確定完美的配搭,但配上亞洲美食呈現出葡萄酒的另一番風味!

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名牌推介

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Millton 2017 Te Arai Vineyard Chenin Blanc

Clos de la Coulée de Serrant 2007 Savennières-Coulée de Serrant

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc (Stellenbosch)

Black Estate 2017 Home Chenin Blanc (North Canterbury)

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