意大利風土人文條件得天獨厚，葡萄酒釀造上美譽全球
意大利擁有多樣化的風土人文，保有最多釀酒之原生葡萄品種。豐富、鮮明的葡萄酒風格，讓人感受到意大利酒獨特的活力，也讓她在全世界擁有一定的葡萄酒地位。
意大利從北到南、從本島到小島皆產葡萄酒，從頂級到平庸，迥異的葡萄酒性格往往也容易讓人欣喜也容易迷失！一同從鑑賞中學習4000年的葡萄酒文化！
分辨不同基本意大利葡萄
特性、味道與氣味
- 免費品嘗多款意大利精選佳釀
- 認識不同意大利葡萄酒歷史文化、釀造方法及分級制度
- 學懂基本美食搭配的要點及品酒禮儀
- 了解自己對葡萄酒的喜好度
- 認識更多志同道合的新朋友
- 問答交流環節一一解除你的葡萄酒疑問
葡萄酒令人既熟悉又陌生，許多人在生活中都會接觸到葡萄酒，但往往不懂得葡萄的特性，又喝不出差異，配上標籤幾乎都被搞得糊里糊塗，一知半解！我們的品酒課程專門為初接觸葡萄品酒的人士而設，為他們在基礎的階段教授基本的意大利葡萄酒文化及品酒的步驟。
課程務求令學員可以分辨到不同基本意大利葡萄的特性、味道與氣味。同時，亦希望學員在課堂完結時可以獨立地完成品酒的步驟，於課後可以自行享受品酒的時光。意大利酒的深度、層次和華麗，您有否體驗過？在課堂裡，導師將會帶大家一探究竟吧！
課程類別
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。