企業培訓課程
香港商業品酒服務中心 致力於與各大機構合作提供多種企業葡萄酒培訓課程，學員除了可以學習到專業的品酒知識 外，亦能夠從中獲得葡萄酒與生活息息相關的品味資訊。
10年品酒活動經驗
10年
品酒活動經驗
舉辦超過500場品酒活動
舉辦500+場
品酒活動
得獎酒窖品酒室
得獎酒窖
品酒室
香港商業品酒服務中心正致力推廣品酒文化，提倡優質品味生活，同時 亦盼望為市場注入更多元化的色彩。
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王者之酒 Barolo
意大利 西北部 課程
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明星酒莊 Super Tuscans
體驗之旅 品鑒會
品酒活動
意大利品酒音樂文化節
Italian Wine & Music Festival
「品酒音樂文化節」結合了品酒、現場音樂表演（Busking) 及美食攤位等具品味的元素。10個酒莊同時登場，提供超過10款葡萄酒， 讓賓客細味品嚐！這場400人的美酒音樂盛宴歷時6小時，讓大家盡情陶醉於葡萄酒、音樂及美食之中！
品酒資訊
秒懂葡萄酒
新手也能輕鬆入門，5步驟品酒看起來更PRO
品酒的最終目的，通常是為了瞭解一瓶葡萄酒到底是佳釀絕品，還是有瑕疵的酒。品酒會挑逗所有的感官：我們談論的是對感官的全面分析。品酒也喚起我們身體裡的記憶，促使我們前去探尋記憶深處最遙遠模糊的香氣、味道和感覺，以便使用精確貼切的字眼來表達我們所領略的感受 ...
酒窖小學堂
葡萄酒也有「蜜月期」
很多人認為，葡萄酒的特性是越陳舊越香，這樣說只能說對一半，因為有的葡萄酒在釀好的一刻就是最佳風味，所以希望出場時馬上喝掉，有的酒放超過六個月風味就會走掉，能久放得葡萄酒反而是少數。紅葡萄酒是最有可能久放並能提升風味的酒款。紅酒能久放的最主要原因，是因為葡萄皮裡所含的丹寧及花青素 ...
秒懂葡萄酒
香檳與汽酒找不同
香檳（Champange）指的是在法國香檳區僅限使用該區出產的葡萄釀製而成的氣泡酒，多以Pinot Noir黑皮諾、Pinot Meunier白比諾葡萄和Chardonnay莎當妮白葡萄等品種釀製而成。除了在法國香檳區所生產出來的氣泡酒稱之為香檳之外，其他國家地區就算是以傳統方法和同等品種的葡萄釀製，仍舊無法稱之為香檳，僅能稱之為氣泡酒。
酒窖小學堂
5個品酒常用的術語
如果你剛開始愛上葡萄酒，或許會需要一個方向，讓你學會如何品飲。酒是一種很有趣的東西，同樣的原料，在不同的地方生產，或是同樣的釀造方法，使用不同的原料，都會變化成不同的風味。也許這就是每個迷上喝酒的人，怎麼樣都不會膩的原因吧。品酒到底該怎麼品？甜度/酸度/單寧/酒精濃度/酒體等專有名詞又分別是什麼意思 ...
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。